1月27日，在貴州省十四屆人大四次會(huì)議開幕后舉行的首場(chǎng)“代表通道”上，貴州省人大代表蒙祖德帶來(lái)喜訊：2026年1月初，32噸歐標(biāo)抹茶從貴州銅仁出發(fā)，跨越山海，抵達(dá)瑞典，實(shí)現(xiàn)新年出口“開門紅”。
作為貴州抹茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的見證者與推動(dòng)者，蒙祖德介紹，貴州茶產(chǎn)業(yè)曾深陷“有品質(zhì)無(wú)品牌”“優(yōu)質(zhì)不優(yōu)價(jià)”的困境，而轉(zhuǎn)型抹茶賽道成為破局關(guān)鍵。近年來(lái)，貴州大力發(fā)展生態(tài)茶產(chǎn)業(yè)，茶園種植面積全國(guó)第一，陸續(xù)改造建成14萬(wàn)畝歐盟標(biāo)準(zhǔn)的高品質(zhì)茶園基地，成為貴州抹茶闖世界的最大原料供應(yīng)靠山和源源不斷的綠色“備用金”，貴州抹茶憑借政策、品質(zhì)、聯(lián)盟、創(chuàng)意四顆“定心丸”穩(wěn)步突圍。
在政策上，打造“兩紅三綠一抹”特色品牌體系，配套出臺(tái)系列扶持政策為產(chǎn)業(yè)發(fā)展保駕護(hù)航；在品質(zhì)上，全鏈條嚴(yán)苛標(biāo)準(zhǔn)筑牢品質(zhì)硬實(shí)力；在聯(lián)盟上，依托“龍頭企業(yè)+聯(lián)盟企業(yè)+農(nóng)戶”的發(fā)展模式構(gòu)建起穩(wěn)定的產(chǎn)業(yè)供應(yīng)鏈，帶動(dòng)20萬(wàn)茶農(nóng)增收致富；在創(chuàng)意上，深挖市場(chǎng)潛力，研發(fā)抹茶巧克力、抹茶曲奇等30余種產(chǎn)品，打造多元化抹茶產(chǎn)品矩陣，贏得市場(chǎng)青睞。
如今，貴州抹茶已實(shí)現(xiàn)跨越式發(fā)展。2025年產(chǎn)銷量達(dá)2500噸，穩(wěn)居全國(guó)第一，產(chǎn)品出口至54個(gè)國(guó)家和地區(qū)。展望未來(lái)，蒙祖德表示將聚焦基地?cái)U(kuò)建、產(chǎn)品創(chuàng)新、品牌深化與技術(shù)突破，力爭(zhēng)2027年碾茶產(chǎn)量6000噸，2030年10000噸，進(jìn)一步提升在全球抹茶市場(chǎng)的占有率。（文/劉秋池 圖片來(lái)源人大論壇全媒體）
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